L’Association des PEP 71 recrute pour Le Foyer des Avouards de Bonnay (71460) – Un(e) Cuisinier(e) (H/F) – En contrat à durée indéterminée, à temps plein
Poste à pourvoir dès que possible
Présentation de la structure :
Au sein d’un des pôles médicosociaux que compte l’Association des PEP 71, le Foyer des Avouards est un établissement accueillant 42 personnes adultes handicapées psychiques, avec un fonctionnement continu sur 2 services (foyer de vie et foyer d’accueil médicalisé). Cet établissement est implanté à Bonnay (71460) et compte une cinquantaine de salariés (environ 41 ETP), en équipe pluridisciplinaire.
Missions :
– Préparer les repas servis pour la semaine (midi et soir)
– Concevoir les menus avec l’appui de la diététicienne, organisation en liaison froide, gérer les commandes, réceptionner les produits, organiser le travail en équipe.
– Avoir le souci de la satisfaction de chaque repas de la conception du menu jusqu’à sa livraison.
– Être force de proposition pour l’amélioration des prestations offertes (commission menu, APP, réunion équipe…)
Modalités :
– Référence Convention Collective du 15 mars 66, reprise d’ancienneté sur justificatif
– Indice de référence début de carrière : 376 (externat) (grille des ouvriers qualifiés)
– Salaire mensuel brut pour 1 ETP début de carrière : 1645.58€
– Horaire de travail en journée (entre 7h et 17h) du lundi au vendredi et possibilité des jours fériés et/ou projets spécifiques.
Conditions :
– Diplôme exigé : Diplôme exigé en cuisine (CAP cuisinier minimum)
– Connaissances des normes HACCP
– Compétences et qualité humaines pour remplir sa fonction en proximité avec des adultes en situation de handicap.
– Adhésion aux valeurs des PEP
– Permis B exigé
Établissement médico-social soumis à l’obligation vaccinale Covid19 pour l’ensemble des professionnels du Pôle Hébergement.
Les candidatures se présenteront sous la forme d’une lettre de motivation, ainsi que d’un CV, accompagnés des photocopies des diplômes et du permis de conduire (B), ainsi que de tout document jugé utile par les candidats.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée.
Les candidatures devront parvenir par voie électronique à : s.gonzalez@pep71.org
Après sélection des candidats retenus pour un entretien, ceux-ci seront convoqués, pour être entendus par une commission chargée du recrutement.