Commis de cuisine (H/F)

  • Autre
  • CDI
  • Temps plein
  • ESAT Mutualiste de Montbard
  • Mutualité Française Bourguignonne SSAM
  • Montbard

L’ESAT Mutualiste de Montbard recrute :

1 Commis de cuisine (H/F)

  • Contrat à durée indéterminée – poste à temps plein
  • Expérience souhaitée : 2 ans
  • Rémunération selon la convention collective de travail des personnels de la Mutualité Française Bourguignonne-SSAM

Poste à pourvoir dans les meilleurs délais.

Les compétences recherchées pour ce poste en CUISINE CENTRALE, plus précisément au SELF sont :

  • Savoir-être bienveillant à l’égard d’un public de personnes vulnérables.

Spécificités annexes de ce poste

  • Intervention en prestation de service, le soir et le WE, selon un planning établi.

Compétences requises

  • Diplôme minimum exigé : CAP de cuisine ou service.
  • Connaissance de la norme HACCP, et, savoir assurer sa mise en œuvre (traçabilité, rappels des consignes, suivi des diverses mesures…)
  • Réactivité et suivi rigoureux des consignes des chefs de cuisine.
  • Capacité à travailler en coordination avec les chefs de la CC.
  • Autonomie et prise d’initiative.
  • Savoir adapter son discours et sa posture professionnelle avec les collègues, travailleurs handicapés.
  •  Aisance relationnelle et écoute à l’égard des clients.
  • Savoir organiser et mettre en œuvre les prestations demandées par le client.

Candidatures

Les candidatures sont à adresser à Madame la Directrice – ESAT Mutualiste de Montbard – 390 Rue Charles de Gaulle – 21500 MONTBARD.

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